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Q:我很愛吃巧克力,每天吃是不是真的容易變胖呢?

A:巧克力雖然含脂肪熱量,多吃容易造成負擔,但如果每天攝取量不超過80g,約兩、三顆巧克力的份量,基本上是不會變胖的。而且巧克力裡含有豐富的礦物質、鈣質、維他命等成分,其實是很棒的點心呢。

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  • 肉騙應該盡量選擇大小與厚度相同的肉騙,能讓受熱更平均;豬肉片以後度約1cm左右較適合,牛肉片厚度則1.5cm以上最美味。
  • 傳統醃製法可準備3大湯匙醬油、5公分蔥段約5段、3顆蒜頭拍碎切細,混合後加入1公斤的肉,用手按摩肉片約1~2分鐘後,冰入冰箱約20分鐘即可。品質好的肉片則建議不要醃製,直接在烤肉前灑上海鹽即可。
  • 要讓肉烤出來好吃,就是要留住肉汁,所以火一定要夠旺,最好是炭火能呈現通紅的狀態。
  • 烤肉前在網子上塗上一層薄薄的沙拉油,可加快導熱速度並防止肉片湯汁流失。

 

豬肉烤法:(口訣:攤平肉片上火烤,表面油量即翻面,9分熟透拿起,靜待30秒)

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人的大腦在六歲之前,生長發育很快, 需要大量的蛋白質、膽固醇、卵磷脂、核酸、維生素、醣類、磷等多種營養素。

如果缺少某種胺基酸,長大後就可能使智力下降。學齡前兒童,在消化吸收能力允許 的前提下,應多供給一些禽蛋類、瘦肉、動物內臟(尤其是動物的腦、腎、肝)、動物的骨骼、糖類、奶類、新鮮蔬菜、水果等食品,這對兒童的智力發育是有幫助 的。

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你還以為做家事只是婆婆媽媽的工作嗎?實際上,從小培養bobo做家事的習慣,除了能增添他的責任感和自信心外,還能促進其大小肌肉及邏輯思考概念的發展喔!

做家事的5大意義,

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 深受脹氣困擾的人要注意了,以下這些「產氣食物」應該少吃:豆類、包心菜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜、芋頭、玉米、香蕉、麵包、柑橘類水果、柚子、添加山梨糖醇(Sorbitol,一種甜味劑)的飲料和甜點等。 

常有人抱怨一喝牛奶就肚子不舒服,這是因為牛奶中的乳糖對「乳糖不耐症」者會造成脹氣。更有甚者,喜歡喝氣泡飲料或啤酒的人,等於是送一堆氣體進入身體

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一、基本資

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打掃重點:

  1. 不要急著把所有東西都清出來:建議一次只清空一個地方,例如想要整理櫃子,就只清出櫃內物品即可。若全部清出、不好收拾,反而易造成打掃上的失敗感,導致半途而廢。
  2. 東西不要陳年堆著:3年以上沒用到的東西要優先處理,要捨得直接丟掉,完好的可送給親友。
  3. 打掃工具一次備齊:這是一般人最容易忽略的小秘訣。建議手上一定要有乾濕抹布數條,並訂出打掃來回的固定路線,減少來回清潔抹布或翻找工具的時間。
  4. 打掃順序由上而下、由內而外:不論清掃任何地方,通則都從天花板開始清潔,讓天花板的灰塵先掉下來,再清潔地面上的部分。

冰箱:

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按照身體能量規劃工作

在生理節奏穩定的狀況下,一般人在早上九點到十點,晚上八點到十點是能量顛峰,做事較有效率;

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生理期禁忌

生理期不能喝茶或咖啡

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